É importante que toda a família tenha o hábito de baixar o tampo da sanita depois de uma utilização. Deste modo, vai impedir a propagação de germes por toda a casa de banho.

Mesmo em tempo de crise é possível continuar a fazer aqueles jantares entre amigos ou família. Opte por fazer a refeição em casa em vez de irem ao restaurante. Uma pessoa cede o local e os restantes convidados organizam-se, coordenando entre si o que podem fazer em casa e levar. Desta forma, enchem a mesa de comida e bebida e a despensa, ao ser dividida por todos, pesa menos no orçamento.

As tábuas de corte são mais utilizadas para cortar carne, no entanto, quem é que não as usa para cortar legumes, ervas aromáticas e até mesmo amanhar peixe? Frequentemente, volta-se a face da tábua e corta-se um novo ingrediente. Há até quem nem se dê a esse trabalho e use a mesma face para todos os alimentos em uso, o que pode ser prejudicial tendo em conta que as bactérias contidas na carne crua, podem ser transferidas para os outros alimentos que passaram pela tábua.

Seja tábua de madeira ou de plástico é essencial evitar a contaminação cruzada dos alimentos. Deste modo, a mesma superfície não deve ser usada para, por exemplo, cortar carne crua, aves ou peixe. Deve, portanto, lavá-la com água morna e detergente depois do corte do ingrediente. O mesmo deve acontecer com as mãos.

Assim, será certo que terá menos intoxicações alimentares e menos transtornos intestinais.